SOFFICINI
SOFFICINI Ingredienti: gr 300 farina 00 ml 300 di latte 10 gr burro 1 cucchiaino di sale. Pangrattato 1 uovo Facciamo bollire il latte e il burro, spegniamo il gas e aggiungiamo la farina e il sale, impastiamo e lasciamo riposare il composto. Stendiamo la pasta formando dei cerchi e farciamo i nostri sofficini con cio’ che piu’ ci piace, … Continue reading