Archivio tag: gamberetti

HAMBURGER DI PESCE ARROSTITO

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HAMBURGER DI PESCE ARROSTITO Quante volte cuciniamo del pesce e ci rimangono dei pezzettini di pesce spada , dei gamberetti o altro pesce? Ecco come fare un hamburger . Ingredienti: Una fetta di pesce spada gr 100 di gamberetti sgusciati 1 calamaro prezzemolo 1 uovo intero pangrattato uno spicchio di aglio tritato( facoltativo) sale pepe nero un cucchiaio d’olio d’oliva. … Continue reading →

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SPAGHETTI AL PESTO E GAMBERETTI

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          SPAGHETTI AL PESTO E GAMBERETTI Ingredienti: basilico fresco 1 spicchio d’aglio 30 gr di pinoli parmigiano grattugiato olio d’oliva gamberetti sgusciati. In un frullatore mettiamo il basilico,,i pinoli,l’olio, il parmigiano grattugiato e frulliamo il tutto. In un tegame facciamo rosolare uno spicchio d’aglio e i gamberetti per qualche minuto, scoliamo gli spaghetti e amalgamiamo il … Continue reading →