Archivio tag: pane

U CUCCIDDATU CUNSATU E INFURNATU LA CIAMBELLA DI PANE CONDITO E INFORNATO

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U CUCCIDDATU CUNSATU E INFURNATU LA CIAMBELLA DI PANE CONDITO E INFORNATO Ingredienti: un cucciddatu da 1 kg 10 olive nere 10 pomodorini piccoli pepato fresco o formaggio filante a fette 3 filetti d’acciuga origano sale peperoncino olio d’oliva Tagliamo il coccellato e disponiamo tutti gli ingredienti all’interno inforniamo a 150° per 15 minuti circa

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PANE COTTO DELLA NONNA

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PANE COTTO DELLA NONNA Ingredienti: pane casereccio 2 foglie d’alloro 1 pomodoro rosso privo di pelle 1/2 cipolla tritata parmigiano grattuggiato olio d’oliva sale pepe Facciamo rosolare in olio d’oliva la cipolla senza farla bruciare, aggiungiamo il pane e copriamo con abbondante acqua , il pomodoro, le foglie d’alloro , sale e portiamo ad ebollizione il tutto, dopo qualche minuto … Continue reading →