A MULINCIANA O FUNNU LA MELANZANA AL FORNO

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A MULINCIANA O FUNNU
LA MELANZANA AL FORNO

Ingredienti:
2 melanzane tagliate a rondelle e fatte drenare in acqua e latte x 10 minuti
pomodorino fresco
formaggio filante
capperi
origano sale e olio
mettiamo le melanzane in forno senza il formaggio che aggiungeremo soltanto gli ultimi 10 minuti per evitare che si bruci

Foto: A MULINCIANA O FUNNU LA MELANZANA AL FORNO Ingredienti: 2 melanzane tagliate a rondelle e fatte drenare in acqua e latte x 10 minuti pomodorino fresco formaggio filante capperi origano sale e olio mettiamo le melanzane in forno senza il formaggio che aggiungeremo soltanto gli ultimi 10 minuti per evitare che si bruci
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