A N’SALATA DI FASULINU L’INSALATA DI FAGIOLINO
A N’SALATA DI FASULINU L’INSALATA DI FAGIOLINO Ingredienti: 1 cipolla bianca gr 300 fagiolino fresco 4 patate medie 2 uova menta fresca aceto rosso olio sale pepe nero facciamo bollire in acqua salata il fagiolino privato di punte, la cipolla intera che poi andremo a tagliare, le patate con la buccia e le uova. quando ci accorgiamo infilzando una forchetta … Continue reading
