SPAGHETTI O LINGUINE AGLI SCAMPI
ingredienti: 700 gr di scampi
1 spicchio d’aglio
1 bicchiere di vino bianco secco
1 pomodoro cuore di bue
1 ciuffo di prezzemolo
sale
pepe nero
olio d’oliva
Mettiamo tutti gli ingredienti in una padella e facciamo rosolare come nella foto per 15 minuti circa e aggiungiamo il vino , facciamolo sfumare e quando si sara’ raffreddato il condimento sgusciamo gli scampi , infine scoliamo la pasta e facciamo saltare il tutto .
Se piace, si puo’ mettere del pecorino grattugiato
