CRISPELLE  CU’ ANGIOVA E RICOTTA Ingredienti: 500 gr di farina 00 350 gr di latte 20 gr di lievito di birra 100 gr di acciughe salate o sott’olio 200 gr di ricotta fresca sale pepe strutto per friggere 500 gr oppure olio di arachidi acqua q.b. Sciogliere il lievito nel latte tiepido. In un recipiente capiente impastare bene la farina … Continue reading →

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