INSALATA DI POLLO

un piatto leggero , veloce e buono da portare a lavoro?
INSALATA DI POLLO
Ingredienti: 1 petto di pollo, una lattuga,delle olive nere, 6 pomodorini, tocchetti di formaggio,olio d’oliva, sale e pepe.
facciamo bollire il petto di pollo in acqua salata, scoliamolo e facciamolo raffreddare,sfilacciamolo e condiamolo con la lattuga tagliata piccolissima, uniamo i pomodorini tagliati, le olive snocciolate, i pezzettini di formaggio, olio, pepe e sale,
E’un piatto veloce che si può fare la sera prima e saporitissimo!

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